muttiskoji’s blog

ベルリンで麹をつくったら、人生までも楽しくぷくぷく発酵してきた★

家族のこと

オマ一周忌。

昨日、Youtubeで造り手さんとワイン試飲会!という素敵な会にお邪魔させてもらい やっぱり調子に乗りまくって飲みすぎたかずちゃんです。笑 (章子さん、本当にありがとう。。。今も余韻で楽しいです笑) 女子二人で盛り上がった夜♡これは盛り上がるでしょ?…

猫の兄妹がやってきた!

こんばんは!ベルリンかずちゃんです! 6月になりました。 最近、今年の夏の里帰りのことでいろいろ悩んでいました。 決めなくては、でも決断がむずがしい....結局決めずに、待とう!という結論に。 ドイツ人の旦那は日本に入国するのにビザが必要でそれを申…

Muttertag!母の日♡2020

今日は母の日だった。という記録です。面白くないので スルーしてくださいね。笑 私は前もって子供たちにリクエストをした。 ベッドで朝食が食べたい!って。笑 あれとこれとこれが食べたいって。 (普段尽くしてやってるから、ココぞ!!!と言った感じ。)…

長女11歳♡

プレゼントを開封!喜びの長女とパパ。 おめでとう! ありがとう! いつものお誕生日ケーキ♡今年は26センチ型で。卵は5コ デコレーション&つまみ食い担当 チビ二人。笑 このコロナ自粛生活中、二人目の子供誕生日を迎えました。 『プレゼントなんでも買って…

種を撒きましょ♡

こんばんは! 今日は満月がとっても綺麗で思わず立ち止まって眺めちゃいました ベルリン在住かずちゃんです。 オパのお家からうちへ帰る時✨私はお月様と太陽が大好きです。 イースターホリデーに入り、こどもたちのホームスクーリングもお休みです。 うちの…

こどもの誕生日 Mein Sohn’s Geburtstag!

こんばんは!なかなかブログを更新できないかずちゃんです。 発酵仲間からはカズミンって呼ばれてます。(どうでもいいですね笑) みなさん、いかがお過ごしですか? 世間ではコロナコロナ。ベルリンでは学級閉鎖、自営のサウナも 強制営業停止になり、テレ…

クレープステーション

ベルリンに日本のクレープが食べれるところがあるよ! とミッテ地区に住む友人に教えてもらったのが先週。 https://www.crepestationberlin.de/ その日は4人の子供のうち、長女なし3人とお出かけ。(北海水産の魚を買いに!) その後行ったクレープ。原宿の…

子育ては魂の浄化のチャンス!2

塗り絵に没頭する4人。みんな本当に可愛い。 繰り返します。笑子育ては価値観のアップデート子育ては自分の魂の浄化のチャンスと、麹の学校(笑 なかじ師匠から導いて教えてもらってから、おすすめしてもらった本を読んだりしてます。ブログもかなりいつも …

Ostsee☆バルト海家族旅行③最終日

旅行へ行って、宿をチェックアウトするたびに、 その宿にチェックインした時のように宿を綺麗にして返す。 それが、私のドイツの家族です。 始めは、え?なぜ??お金払ってるのに、どうしてそこまでするのさー あーもったいない!なんてイライラしたりした…

Ostsee バルト海家族旅行続き②

今回は天気に恵まれた。初めて快晴なバルト海にびっくり仰天!沖縄みたいに綺麗だった。太陽の力ってすごいなぁ。海が青く見えるのはお日様の力だった〜!(前の日、というか、いつも曇っていたから、バルト海のイメージはどんよりだった)今回の旅行でよか…

Ostsee バルト海☆家族旅行3泊4日

初日 子供たちは数ヶ月前から楽しみにしていた家族旅行の始まり! 10歳、8歳、7歳、3歳の4人の子供、プラス姪っ子二人。 大人3人 子供6人の旅である。 実はリピート3回目。 https://www.strandresort-ostsee.de/ 全く同じリゾートホテルに泊まる旅。ここには…

空っぽ

『冷蔵庫も クローゼットも 全部、空っぽになった。』 って外を眺めながら 静かに話すオパ。 今日でオマが居なくなって 2ヶ月。 一番空っぽなのは、オパの心だ。 どんなに待っても、 帰ってこない大好きな人を想う。 悲しくて掴みどころのない 苦しみだ。希…

子育ては自分の魂の浄化のチャンス!

子育ては価値観のアップデート 子育ては自分の魂の浄化 と学んで。 今日、さっそくそれが出来たような氣がする。 3歳次男。お昼ご飯を食べてお腹いっぱい、もうお昼寝の時間。のはずなのに、 マンダリーネが(みかん)が食べたいという。 いいよ。、食わして…

Schweinbraten mit Hefeklōse!

ドイツに来てから毎年毎年、クリスマスはいつも同じだった 家族で静かに過ごすイベント(まぁ賑やかだけど) 同じメンバー、同じ料理、同じケーキ、同じ時間の流れ、 煮込みに煮込まれた豚肉に、ソースをかけていただく。 正直、ローストチキンが食べたいな…

有機三河みりんの一升瓶にどぶろく!

本仕込みから12日後でどぶろくしぼってみた。 味がいい感じ。私は甘みが残っているくらいが大好き。 いつもの倍量で仕込んだどぶろく菩提酛仕込み。 さっき搾った。ら、様子がおかしい。 ザルで濾した状態。濃縮どぶろく! 搾った状態がどろっどろ。。お粥を…