ここ数日、小雨＆曇りで肌寒い日々が続いてるベルリンからこんばんは。 かずちゃんです！元氣です。うち事情ではありますが、もしかしたら夏に 子猫を迎えるかもしれなくてウキウキしてます。 お醤油を仕込みました！ 米麹と違って、培地は蒸した大豆と炒っ…