Papagein Kuchen "オウムのケーキ"はオマの味♪
みなさん、こんばんは！
今日は二ヶ月ぶりに美容院へ行ってきて、髪が中学生みたい！ちゅるちゅる！ハッピーなかずちゃんです。美容師さんって本当に魔法使いだと思うなぁ。カッコ良くて憧れの職業です！（せっかくのブロー！３日は髪の毛を洗いませんぞ！笑お水が硬水なドイツでは結構普通です。ダメ？笑）
実は明後日、次男の４才のお誕生日。ドイツではお誕生日はとっても特別で、職場にも学校にも、幼稚園にも手作りケーキを持っていきます。去年まで、オマ（おばあちゃん）が食べきれな程焼いてくれたオウムのケーキ #papageinkuchen をパパがレシピを発見して焼いてくれました！オリジナルのレシピです。砂糖が云々は関係ないんです。オマの味が食べたいんです。（と言いつつ、ケーキの上に載せるアイシングシュガーは省いた笑）オマ、レシピのメモを残しておいてくれてありがとう！
私も、普段レシピは手書きでノートに書いているけど、いつか子供たちが喜んでくれるかもしれない？から、このまま残し続けようと思いました。
オマが微笑みながら見守ってくれてるだろうな、と思いながらとった一枚です。
もうこの世界にはいないけど、こうして幸せの連鎖は起きているのだ♡
３００gバター３００g砂糖３００g小麦粉にはびっくりしたけど笑
これを読んでくれているみなさまにも、忘れられないお袋の味はありますか？
それを再現してみることで、一瞬でその時の時間にタイムスリップできる氣がします。
これこれこの味！！っから戻る記憶ってすごい大きな愛情で自分を満たしてくれる笑 絶対目を瞑っちゃうますよ笑 ちなみに私のお袋の味は塩おむすび！笑 今も大好きです！
大切な人にもう会えなくても、あ〜だったよね、こうだったよね〜って夫婦で思い出しながら笑ったり、涙したりしてます。
思い出をシェアできるって、とても素敵なことです！
明日は、先日仕込んだ麦麹を使って
麦味噌を仕込みます♡
#liebeomarenate #オマの味 #みんなが笑顔になるケーキ
